Sembrerà strano che in una località marinara così rinomata esista un  ristorante che propone una cucina tutta di terra. Ma quella della  famiglia Lorenzon, cui il locale appartiene dal 1976, è stata una scelta meditata: per dare un'alternativa alla clientela che preferisce le carni.
La trattoria, curata e accogliente, non è difficile da trovare: basta fare riferimento al parco Acqualandia e dirigersi sulla strada del Cavallino.

Chi si occupa della cucina è Luigi, mentre in sala troviamo la sorella Manola e Moreno.
Il nome del locale, prima ancora dell'elenco delle portate, fa capire che i piatti forti sono quelli alla griglia, e se dovremmo aspettarli un pò è perchè tutto è cotto al momento. In attesa delle specialità del locale potremo gustare come antipasto sopressa, coppa, salame fresco cotto alla brace,salsiccia in crosta, e come primo spaghetti o gnocchi al ragù o al pomodoro, pasta e fagioli, radici e fasioi (una pasta e fagioli servita tiepida con del radicchio rosso di Chioggia). 

Poi ecco le carni alla griglia, costine e salsicce di maiale con 
polenta, braciole di maiale o di vitello, spiedini, filetto, tagliata 
o gigantesche costate cotte perfettamente. Luigi si cimenta anche con la carne di struzzo, impiegando soprattutto il filetto e cuoce alla brace anche verdure come melanzane, peperoni e pomodorini con cipolline.
Per terminare Tiramisù, salame al cioccolato, pasticcini tutti fatti in casa.
Ampia scelta di vini in bottiglia ma è buono anche lo sfuso.